| Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . | |
|
|
Автор | Сообщение |
---|
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Вы писали в этой теме. Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:24 | |
| 1 Идея для украшения торта Очень простой и красивый способ украсить торт своими руками. - Спойлер:
Для начала нужно придумать рисунок и нарисовать его на пергаменте. Для украшения: растопить в микроволновке или на водяной бане белый шоколад, выложить его в в специальное устройство. Если такового нет, то можно и в пластиковый пакетик, отрезать кончик и выдавить на пергамент бабочку или другие украшения по своему усмотрению. Поставить в холодильник для остывания. Только нужно учесть, что если Вы хотите, чтобы рисунок был объемным, то перед застыванием ему нужно придать форму. После застывания переносим рисунок на торт.
|
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:25 | |
| 2 Бабочка из шоколадаЧтобы сделать бабочку из шоколада нам потребуется: -шоколад темный; -трафарет; -пигментная бумага; -кружка - Спойлер:
Используйте качественный шоколад, темный, и без добавок. Мне нравится шоколад на развес, он похож на тот, который ели наши родители. К тому же такой шоколад хорошо поддается тепловой обработке и на готовом изделии не ломается. Мы делаем варонку через которую мы будем рисовать струйкой шоколадом наших бабочек. Наш трафарет мы помещаем под бумагу. Начинаем рисовать. Красота!
|
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:27 | |
| 3 Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!! Это очень легко сделать! Просто посмотрите на фото. - Спойлер:
Ингредиенты 2 трубки слоеного охлажденного теста Оранжевый пищевой краситель Любой вкусный салат Зелень укропа или салата Вам также понадобится некоторое количество металлических конусов --- Итак, сначала расплостайте свое тесто и соедините все швы вместе. Затем разрезать тесто на шесть равных полос. Раскатать каждую полосу в тонкую змейку [img][/img] Затем оберните каждую змею вокруг конуса. Затем смешать немного оранжевого пищевого красителя (красный и желтый дают оранжевый ...) Смешав с водой, кисточкой намазать тесто Выпекать в соответствии с указаниями Снимите тесто с конусов когда остынет Для фарша, я использовал куриный салат, . Вы можете использовать все, что любите. Положите салат в пластиковый пакет. Заполните конусы! Наконец воткните в салат зелень. hobby-mix.net отсюда
|
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:28 | |
| 4
Вот отличная идея для оформления любого салата в состав которого входит кукуруза и яйца. |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:28 | |
| 5 Один из способов оформления салата на Новый год...думаю и без комментариев все понятно. |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:29 | |
| 6 |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:29 | |
| 7
Интересная идея. Вот такая интересная идея, может кому и пригодится. Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев. |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:30 | |
| 8 Я вот подумала:пудра хорошо смотрится на шоколадных кексах,а вот белые кексики для контрастности можно присыпать корицей.. |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:30 | |
| 9 |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:30 | |
| 10
идея украшения салата оливье в виде новогодней елки |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:32 | |
| 11 Вкусная корзинка может стать отличным украшением на вашем столе. А каким именно образом ее применить, наши хозяюшки точно придумают) делаем так:
- Спойлер:
|
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:33 | |
| 12 Различные способы, как красиво украсить пирог. Хозяйкам на заметку. - Спойлер:
|
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 09:34 | |
| 13 |
|
| |
Nadia Модератор
Сообщения : 6138 Очки : 6790 С нами с: : 2013-04-09 Откуда : Воронеж
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 10:18 | |
| 14 |
|
| |
Nadia Модератор
Сообщения : 6138 Очки : 6790 С нами с: : 2013-04-09 Откуда : Воронеж
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 24 2013, 10:18 | |
| 15
Интересный способ разделки теста, но потренироваться надо будет, зато какие булочки у Вас получатся. |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| |
| |
КотенокПоИмениГав Старожил
Сообщения : 890 Очки : 936 С нами с: : 2013-04-09
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Пт Июл 26 2013, 11:34 | |
| 17 |
|
| |
Nadia Модератор
Сообщения : 6138 Очки : 6790 С нами с: : 2013-04-09 Откуда : Воронеж
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Пт Июл 26 2013, 15:38 | |
| 18 Фруктовые корзиночки Оригинальная идея для подачи фруктов на праздничный стол. Вместо привычной всем нарезки или же тарелки с фруктами подайте вот такие оригинальные фруктовые корзиночки. Основой для каждой корзиночки станет яблоко. Сверху срежьте часть яблока с плодоножкой. Из этого кусочка яблока вырежьте цветочек. Удалите середину яблока маленькой ложечкой для мороженого. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком. В середину готовых корзинок поместите свежие ягоды. Цветочек из яблока насадите на зубочистку и вставьте в корзиночку. Можете подавать ваши фруктовые корзиночки. |
|
| |
Марина Участник
Сообщения : 268 Очки : 276 С нами с: : 2013-06-05
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Вт Июл 30 2013, 06:10 | |
| 19 Оформление куриного заливного |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Вт Июл 30 2013, 06:55 | |
| 20 |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Вт Июл 30 2013, 06:56 | |
| 21 |
|
| |
Татьянка VIP
Сообщения : 9449 Очки : 9811 С нами с: : 2013-03-30 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Вт Июл 30 2013, 06:56 | |
| 22 |
|
| |
Nadia Модератор
Сообщения : 6138 Очки : 6790 С нами с: : 2013-04-09 Откуда : Воронеж
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 31 2013, 14:02 | |
| 23 Завтрак для любимых Вам потребуется: Сосиски — 2 шт Перепелиные яйца — 4 шт Масло сливочное Укроп Соль Один огурец Зубочистки Способ приготовления: Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине. Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем перепелиное яйцо. Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками огурцов и укропа. [img] [/img] |
|
| |
Смайлик Участник
Сообщения : 294 Очки : 314 С нами с: : 2013-05-04
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 31 2013, 14:07 | |
| 24 А симпатично получилось! |
|
| |
Nadia Модератор
Сообщения : 6138 Очки : 6790 С нами с: : 2013-04-09 Откуда : Воронеж
| Тема: Re: Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . Ср Июл 31 2013, 14:09 | |
| 25 вот таким образом можно оформить торт |
|
| |
| Украшение и необычные способы подачи блюд,салатов,выпечки и бутербродов . | |
|