из птици

Куриные грудки в аэрогриле

Ингредиенты для рецепта Куриные грудки в аэрогриле

куриного филе - шесть штук
ветчина - 150 грамм
твердый сыр - 200 грамм
майонез - 2-3 ст. ложки
мука - 100 грамм
яйца - две штуки
оливковое масло - 2-3 ст. ложки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
панировочные сухари - для панировки

Способ приготовления рецепта Куриные грудки в аэрогриле

Куриные грудки посолите, поперчите и замаринуйте в майонезе и оливковом масле. Маринуйте в течение 1 часа. Сыр и ветчину нарежьте тонкими пластинами.

После этого куриные грудки разрежьте вдоль, но не до конца. В середину выложите сыр с ветчиной и закрепим зубочистками.

После этого фаршированные куриные грудки обваляйте во взбитых яйцах и панировочных сухарях. После этого выложите на среднюю решетку в аэрогриле при температуре 230 градусов и готовьте в течение 30 минут.

Перед подачей на стол выньте зубочистки и выложите на тарелку.

Куриные грудки в аэрогриле готовы.

Курица-гриль в аэрогриле

Ингредиенты для рецепта Курица-гриль в аэрогриле

1 тушка курицы весом 1,2-1,3 кг
1-2 ст. ложки майонеза
1 чайная ложка карри
1/4 чайной ложки красного молотого перца
1/2 лимона
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Курица-гриль в аэрогриле

Курицу хорошо помоем, обсушим и натрем солью. Внутрь положим половинку лимона, укроп и петрушку.

Майонез смешаем с порошком карри и красным перцем.

Этой смесью намазать курицу и поемстим ее в аэрогриль на среднюю решетку. На дно поставим низкую решетку, а на нее тарелку для жира.

Курицу готовим в течении 40-45 минут при температуре 260 градусов на высокой скорости.

Утка в аэрогриле

Ингредиенты для рецепта Утка в аэрогриле

тушка утки - одна штука
лимон - одна штука
квашеная капуста - 500 грамм
майонез - 200 грамм
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Утка в аэрогриле

Тушку утки помойте, обсушите и натрите внутри и снаружи солью. Сбрызните со всех сторон соком лимона. После чего наполните квашеной капустой через разрез в брюшке, который далее зашить кулинарной нитью.

В аэрогриле выставить температуру на 235 градусов. Утку смажьте майонезом и положите в аэрогриль на 1,2 часа для запекания. После чего утку выньте, снимите кулинарную нить и выложите на блюдо. Украсьте можно свежей зеленью и ломтиками свежего огурчика.

Куриные ножки в аэрогриле

Ингредиенты для рецепта Куриные ножки в аэрогриле

куриная голень - восемь штук
майонез - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Куриные ножки в аэрогриле

Чеснок помоем, почистим и пропустим через чесночницу. Затем чеснок смешаем со специями и солью. Из специй можно возьмем куркуму, карри, хмели-сунели или прованские травы. Все смешаем с майонезом и смажем полученной смесью голени курицы.

После этого куриные голени положим в кулинарный рукав и выложим в аэрогриль на среднюю решетку.

Готовим при температуре 260 градусов в течение 20 минут, на высокой скорости. Затем через 10 минут вскрыть рукав и готовим еще примерно в течение 10 минут на таком же режиме.

Куриные ножки в аэрогриле готовы.