ФорумКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться
 

 Горячие бутерброды

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
Nadia
Модератор
Модератор
Nadia

Сообщения : 6138
Очки : 6790
С нами с: : 2013-04-09
Откуда : Воронеж

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПн Фев 24 2014, 09:54

26
Горячая закуска в багете

Горячие бутерброды - Страница 2 130314030255-130323202139-p-O-gorjachaja-zakuska-v-bagete

Ингредиенты:

-Багет 1шт.
-ветчина или сосиски 200-300 гр.
-колбаса копч. 200-300 гр.
-яйцо 1 шт.
-помидор 1 шт.
-огурец свежий 1 шт.
-сыр 150-200 гр.
-майонез или сметана
-соль/перец

Приготовление:

1. Багет разрезать поперек на 3-4 части.Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки.
2. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета,оставляя стенки толщиной 1 см. Приготовить начинку. Ветчину, колбасу, огурец, помидор порезать кубиками.Все перемешать.
3. Добавить яйцо (возможно понадобится не все яйцо - масса не должна стать жидкой.
4. Положить немного майонеза,чтобы масса стала вязкой. Наполнить этой начинкой багет, посыпать сыром. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр.
Приятного аппетита!

......................................................................
Горячие бутерброды - Страница 2 2552dd3875cd83150b20118ce05a95fa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nadia
Модератор
Модератор
Nadia

Сообщения : 6138
Очки : 6790
С нами с: : 2013-04-09
Откуда : Воронеж

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПн Июн 23 2014, 17:11

27
Хот-дог по домашнему
Горячие бутерброды - Страница 2 384efd8ba503c3c3129e96cf284343f5_b
Ингредиенты:

●2 булочки для хот-дога
●4 сосиски
●Кетчуп
●Майонез
●Горчица
●1 большой помидор
●2 консервированных огурца
●50 гр. твердого сыра
●Зелень укропа

Приготовление:

Булочки аккуратно разрезаем вдоль, но не до конца и смазываем кетчупом.
Выкладываем в булочки сосиски.
Помидоры и огурцы нарезаем кружочками и выкладываем – огурцы по одну сторону сосиски, а помидоры – по другую.
Выдавливаем сверху на сосиску майонез и горчицу по вкусу.
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем ним наши хот-доги.
Выкладываем хот-доги на противень и ставим в хорошо прогретую духовку. Запекаем минут 15, пока булочка не станет хрустящей, а сыр – расплавится.
Вынимаем готовые хот-доги на блюдо и посыпаем мелко порезанным укропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

......................................................................
Горячие бутерброды - Страница 2 2552dd3875cd83150b20118ce05a95fa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
ЕленаЛена
Старожил
Старожил
ЕленаЛена

Сообщения : 568
Очки : 640
С нами с: : 2014-01-21

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyВт Июл 29 2014, 12:02

28
Горячие бутерброды на скорую руку
Горячие бутерброды - Страница 2 T4_3522110
Ингредиенты:

Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Катерина
Старожил
Старожил
Катерина

Сообщения : 657
Очки : 719
С нами с: : 2014-01-20

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyВс Ноя 02 2014, 17:56

29
Горячий коблер к завтраку
Горячие бутерброды - Страница 2 Goryachiy-kobler-k-zavtraku_1
Ингредиенты:

Батон белый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Помидоры - 3 шт.
Ветчина - 400 г.
Сыр - 150 г.
Сливочное масло - 100 г.
Молоко - 150 мл.
Тертый мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Этап 1 Батон нарезать обычными бутербродными ломтиками. Намазать маслом. Поставить ребром в форму для выпечки.
Этап 2 В промежутки между батоном вложить поочередно: нарезанные кружочками помидоры и ломтики ветчины.
Этап 3 Яйца взбить с молоком. Посолить, приправить молотым перцем или мускатным орехом по вкусу.
Этап 4 Полученной смесью равномерно полить батон. Посыпать тёртым сыром.
Этап 5 Запечь в духовке до зарумянивания.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Валентина С.
Участник
Участник
Валентина С.

Сообщения : 179
Очки : 199
С нами с: : 2014-10-21

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyВт Мар 10 2015, 19:43

30
Гамбургеры по-домашнему!
Горячие бутерброды - Страница 2 SL1TBeEf5zw
Рецепт булочек есть у меня в альбоме.
Сыр я добавила в фарш для котлеток,т.к. дети его не очень едят,а в котлетах не так заметно.
Фарш курин.-450 гр.
Лук репч.-2 шт.
Чеснок-3 зубч.
Молоко-3 стол.ол.
Специи.
Сыр-50 гр.(натереть).
Подготовить котлетную массу,разделить на котлетки.
В паниров. сухари добавить щепотку карри и куркумы,обвалять котлеты.
Обжарить с 2-х сторон( я их закрыла крышкой и дала потомиться 10 минут).
Булочки разрезать,смазать кетчупом и майонезом,затем уложить котлетку,кружочек помидорки,огурца( у меня свежий и солёный),зелень.
Друзья!Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1.Тесто для булочек(на 5 шт.).150 мл. тёплого млока,1 ч.л. сах.песка,0.5 ч.л. соли,1 стол.ложка масла раст.1 ч.л. сух.дрожжей.мука.Замесить тесто,через 30 минут опустить,сформировать булочки,уложить на смазанный противень.Посыпать кунж.семечками,через 30 минут поставить в духовку.Выпекать при 220-20 минут.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nadia
Модератор
Модератор
Nadia

Сообщения : 6138
Очки : 6790
С нами с: : 2013-04-09
Откуда : Воронеж

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПт Авг 28 2015, 10:10

31
Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль
- перец
- хлеб
- масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

......................................................................
Горячие бутерброды - Страница 2 2552dd3875cd83150b20118ce05a95fa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nadia
Модератор
Модератор
Nadia

Сообщения : 6138
Очки : 6790
С нами с: : 2013-04-09
Откуда : Воронеж

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПт Авг 28 2015, 10:10

32
Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

......................................................................
Горячие бутерброды - Страница 2 2552dd3875cd83150b20118ce05a95fa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nadia
Модератор
Модератор
Nadia

Сообщения : 6138
Очки : 6790
С нами с: : 2013-04-09
Откуда : Воронеж

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПт Авг 28 2015, 10:11

33
"Ленивчики"

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

......................................................................
Горячие бутерброды - Страница 2 2552dd3875cd83150b20118ce05a95fa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nadia
Модератор
Модератор
Nadia

Сообщения : 6138
Очки : 6790
С нами с: : 2013-04-09
Откуда : Воронеж

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПт Авг 28 2015, 10:11

34
Горячие бутерброды

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Майонез — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
Сыр — 20 гр
Хлеб

Рецепт приготовления горячих бутербродов:
Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!

......................................................................
Горячие бутерброды - Страница 2 2552dd3875cd83150b20118ce05a95fa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nadia
Модератор
Модератор
Nadia

Сообщения : 6138
Очки : 6790
С нами с: : 2013-04-09
Откуда : Воронеж

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПт Авг 28 2015, 10:12

35
Горячий бутерброд "Ленивая пицца"

Ингредиенты:

Батон классический - 1 шт
Сыр твердый - 250 гр
Колбаса вареная - 300 гр
Помидоры - 2 шт
Зелень - любая, по вкусу
Майонез - 4 столовые ложки
Кетчуп - 4 столовые ложки

Готовим:
Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями. Приступим.

1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.

2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.

3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.

4. Помидоры нарезаем кружочком.

5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.

6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))

Горячие бутерброды "Ленивая пицца" готовы. Приятного аппетита!

......................................................................
Горячие бутерброды - Страница 2 2552dd3875cd83150b20118ce05a95fa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nadia
Модератор
Модератор
Nadia

Сообщения : 6138
Очки : 6790
С нами с: : 2013-04-09
Откуда : Воронеж

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПт Авг 28 2015, 10:12

36
«Горячие бутерброды с сосисками»

Ингредиенты:
- батон нарезной
- майонез
- помидоры 3-4 шт.
- сыр 200 г
- сосиски 500 г
- зелень(лук, петрушка, укроп)
- растительное масло

Приготовление:
1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
Приятного аппетита.

......................................................................
Горячие бутерброды - Страница 2 2552dd3875cd83150b20118ce05a95fa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nadia
Модератор
Модератор
Nadia

Сообщения : 6138
Очки : 6790
С нами с: : 2013-04-09
Откуда : Воронеж

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПт Авг 28 2015, 10:12

37
Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:
Батон (не сладкий) – 1 шт.

Начинка:
Колбаса – 300 гр.
Сыр – 200 гр.
Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
Майонез – по вкусу
Укроп – по вкусу

Рецепт:
Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.
Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

......................................................................
Горячие бутерброды - Страница 2 2552dd3875cd83150b20118ce05a95fa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Катерина
Старожил
Старожил
Катерина

Сообщения : 657
Очки : 719
С нами с: : 2014-01-20

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyЧт Фев 18 2016, 10:15

38
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ ВЕЕРОМ
Горячие бутерброды - Страница 2 50c06554bc7741b80088940338842b93
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб белый 250 грамм
Колбаса сервелат 250 грамм

Сыр твердый 130 грамм
Помидор свежий 300 грамм
Масло сливочное 100 грамм (в т.ч. 30 грамм для смазывания формы)
Молоко 30 грамм
Яйцо 1 штука
Соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем колбасу. Аналогичным образом нарезаем помидоры. Трем сыр на крупной терке. Мажем масло на хлеб тонким равномерным слоем. Чтоб не отягощать бутерброды лишними калориями, для себя я частично не мазала на хлеб масло. Выкладываем хлеб в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
Между ломтиками хлеба вставляем кружочек колбасы и помидора.

В стакане вилкой смешиваем молоко и яйцо. В смесь добавляем немного соли и перца.Выливаем смесь на заготовки.Сверху бутерброды присыпаем сыром. Я очень люблю горячий сыр, поэтому бутерброды присыпала обильно.Помещаем в разогретую заранее духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр. Безумно вкусные бутерброды готовы.

Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
ЕленаЛена
Старожил
Старожил
ЕленаЛена

Сообщения : 568
Очки : 640
С нами с: : 2014-01-21

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПт Мар 25 2016, 09:16

39
Гренки с яйцом-пашот по-английски
Горячие бутерброды - Страница 2 Wpid-grenki-s-yaycom-pashot-po-angliyski_i_5
Приготовление:

В куске клеба вырезаем круглое отверстие диаметром около 3 см, например, рюмкой. Ставим сковороду на огонь чуть выше среднего(7/9). На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, когда оно уже начинает пузыриться, кладем в него хлеб.
Когда хлеб станет золотистым, переворачиваем его, чуть поджариваем и вливаем яйцо так чтобы желток попал в отверстие, а белок остался на хлебе. Хлеб можно немного приподнять чтобы выпустить воздух и чтобы желток углубился. Немного посолить яйцо. Когда белок схватится, побелеет(секунд 20-30), аккуратно, но быстро переворачиваем хлеб. Солим немного вторую сторону. 20-30 секунд и снимаем с огня!
Не передерживайте, иначе, желток загустеет. Периодически можно добавлять сливочное масло в сковороду, потому что оно быстро впитывается в хлеб, а сковорода не должна быть сухой.

Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
ГАЛИНА
Участник
Участник
ГАЛИНА

Сообщения : 167
Очки : 181
С нами с: : 2014-10-21

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyСр Апр 27 2016, 12:54

40
Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)

Расплавленный в тёмном пиве и затем запечённый сыр с хлебом, ветчиной или яйцами.

Ингредиенты:

Хлеб белый для тостов — 2 ломтика
Ветчина — 2 ломтика
Сыр Чеддер — 200 г
Пиво тёмное — 250 мл
Вустерский соус — 1 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Для этого рецепта нам нужен строго сыр Чеддер и никакой иной. Именно он делает вельш вельшем! Натираем сыр на тёрке.
2. Ломтики хлеба разрезаем на небольшие кусочки. Удобнее всего: крест накрест на 8 частей.
3. Ломтики ветчины тоже нарезаем на небольшие квадратики.
4 .На сухой сковороде поджариваем хлеб. Перекладываем его в форму для запекания. Сверху выкладываем ветчину. Пиво выливаем в кастрюлю. Добавляем вустерский соус. И горчицу.
5. Ставим на плиту, доводим до кипения и постепенно добавляем натёртый сыр.
6. Готовим при постоянном помешивании около 3 минут (до полного растворения сыра).
7. Полученной массой заливаем хлеб с ветчиной. Ставим в разогретую духовку и запекаем при высокой температуре на режиме гриля около 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Горячие бутерброды - Страница 2 EX3WY3U-Ifw
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
ГАЛИНА
Участник
Участник
ГАЛИНА

Сообщения : 167
Очки : 181
С нами с: : 2014-10-21

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyСр Апр 27 2016, 13:06

41
Необычные бутерброды

Ингредиенты:

Хлеб для тостов — 16 кусочков
Ветчина — 8 пластин
Помидоры — 1-2 шт. 
Грибы — 200 г
Яйцо — 4 шт. 
Сыр — 100-150 г
Сливочное масло — 1 ст. л. 
Соль, перец, зелень петрушки

Приготовление:

1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
2. На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них – оставшиеся 4 хлебных «ободка» без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.
3. Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180°C, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр.

Приятного аппетита!

Горячие бутерброды - Страница 2 R_4OqbYalKMГорячие бутерброды - Страница 2 MXDJBvgKA7EГорячие бутерброды - Страница 2 K8-09HDec90Горячие бутерброды - Страница 2 8p7vl89TIU0Горячие бутерброды - Страница 2 FC2_Cl4-5JMГорячие бутерброды - Страница 2 9QD7j-s2EAsГорячие бутерброды - Страница 2 Kpd39l3AKvsГорячие бутерброды - Страница 2 GHqrDqs5Q-kГорячие бутерброды - Страница 2 QIkHVoLBmUM
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Катерина
Старожил
Старожил
Катерина

Сообщения : 657
Очки : 719
С нами с: : 2014-01-20

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyПт Май 13 2016, 13:05

42
Багет, фаршированный курочкой и грибами

Ингредиенты:
- 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)
- куриное филе ( 1 куриная грудка)
- шампиньоны (200 г)
- помидор
- лук
- зелень (у меня петрушка)
- сметана (250 г.)
- сыр
- соль, перец

Приготовление:
Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш. 
Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой. Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидорки, зеленью, грибочками и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах минут 20.
Приятного аппетита!

Горячие бутерброды - Страница 2 CyUD1tivh0kГорячие бутерброды - Страница 2 J7q_gy7lYEc
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Катерина
Старожил
Старожил
Катерина

Сообщения : 657
Очки : 719
С нами с: : 2014-01-20

Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 EmptyВт Май 24 2016, 15:09

43
Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке 

Ингредиенты: 

Куриное филе - 1 кг. 
Батон (багет) - 1 шт. 
Молоко - 1 стакан 
Соль - по вкусу 
Перец черный молотый - по вкусу 
Майонез - 3 !1!жки 
Сливочное масло - 1 !1!жка 
Сыр - 100 гр. 

Приготовление: 

1. Куриное филе пропустить через блендер или мелко порубить. 

2. В полученный фарш добавляем 3 столовых ложки майонеза, солим, перчим. Все тщательно смешиваем до однородной массы. 

3. Слегка растопить масло, чтобы оно просто было мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы. 

4. Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 см. в высоту. Бока нарезанных кусочков промазываем чесноком. 

5. В глубокую миску наливаем молоко. 

6. Окунаем кусочек батона в молоко с двух сторон. Выбираем из середины мякиш, делаем угубление, чтобы получилась "тарелочка". 

7. В тарелочку из батона выкладываем начинку. 

8. Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тарелочки с фаршем на противень. 

9. Горячие бутерброды с курицей выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился. 

Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке, готовы. Приятного аппетита! 

Горячие бутерброды - Страница 2 CMKjPJTTPCg
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




Горячие бутерброды - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Горячие бутерброды   Горячие бутерброды - Страница 2 Empty

44
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Горячие бутерброды

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Болталочка :: Дела домашние :: Кулинарный форум :: Горячие закуски-
Яндекс.МетрикаРейтинг@Mail.ru